Polerte gule erter (typer: hele, delte og kibbled)
Gule Erter Polert produsert i henhold til DSTU 7701:2015. Gule Erter Polert lages ved å fjerne det ytre skallet fra ertefrøet. Det brukes til å lage supper og puréer. Samt som en ingrediens i matindustrien for tilberedning av matkonsentrater, erteflak og tørr ertepuré. Et godt produkt som inneholder stoffer nødvendige for en organisme. Behandlings- og profylaktisk produkt: normaliserer stoffskiftet, styrker blodårenes vegger, reduserer risikoen for onkologiske sykdommer, hjerteinfarkt, hypertensjon, bremser aldringsprosesser i huden. Det brukes mye i matlaging. Det er en av hovedkomponentene i glutenfrie dietter og vegetariske retter. Erter inneholder mange essensielle elementer som proteiner, vitamin C. Næringsverdien av erter er nesten dobbelt så høy som poteter. Erter brukes ofte i matlaging og er populære i europeisk, asiatisk, afrikansk, arabisk mat og i andre land.
Produktkode HS:0713109000
Emballasje: pp sekker 10/25/50/1000 kg (pp) sekker
Energiverdi (kalorier) per 100 g av produktet: 323 kJ (1352 kcal)